| для фильтра | |
Бразилия Суль-де-Минас
-
5549₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Сбалансированный вкус с арахисовыми и цитрусовыми нотами, оттенком какао.
Главный моносорт для тех, кто ценит постоянство и классический профиль. Выращенный на солнечных плоскогорьях региона Суль-де-Минас, этот кофе обладает низкой кислотностью и высокой сладостью, за которые его так любят ценители традиционного вкуса.
Сила кооператива Коошупе
Поставщик этого сорта — самый большой в мире кофейный кооператив Cooxupé. Благодаря их инновационной лаборатории, где одновременно проверяют до 2000 чашек, мы получаем лоты с феноменальной стабильностью характеристик скрина и грейда.
Кофе хранится в виде высушенных ягод до момента отправки в собственных контейнерах, что сохраняет свежесть зерен. Мы обжариваем его на ростере Loring S70 Peregrine, используя конвекцию для достижения максимальной чистоты и подчеркивания орехово-шоколадных нот.
Подробнее про кофейную индустрию Бразилии вы можете прочитать в статье.
| Характеристики | |
| Вкус | Высокая сладость, вкус с нотами арахиса, пудры какао и цедры лимона. Оценка Q-грейдера: 82 |
Бразилия Суль-де-Минас комментарии
Также купили:
АКЦИЯ
Бразилия, Суль-де-Минас, фильтр, натуральная обработка, арахис, цитрус, какао, кофе в зёрнах, 17/18, классический вкус, стабильный фильтр