| для фильтра | |
Кения Гондо
-
5069₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Ростер для обжарки: Probat UG-22Сочный кофе с нотами вишни, красного яблока, изюма и шиповника.
Ещё один лот из Кении, который команда Tasty Coffee выбрала во время командировки в эту страну в феврале 2023 года. Тогда была цель привезти намного больше кофе, чем обычно, чтобы расширить ассортимент кенийского кофе. И эта цель оказалась достигнута благодаря удачному урожаю и снижению цен на кофе из Кении — только в этом сезоне цена на Кению стала ниже, чем на соседнюю Эфиопию. Хотя раньше разница всегда составляла 30–50%.
Этот лот произвели на станции Гондо, которая принадлежит кооперативу Кирити. В этот кооператив входит 2469 индивидуальных фермеров, выращивающих в среднем всего по 250 кофейных деревьев каждый.
Во время сезона сбора урожая на станцию доставляют ягоды 727 фермеров. Гондо славится тем, что здесь идеально выстроены процессы обработки, поэтому качество и стабильность обработанного кофе остаются высокими из года в год. При этом весь кофе здесь обрабатывают классическим кенийским мытым способом с этапом сухой ферментации.
Подробнее про особенности кофе из Кении вы можете прочитать в статье.
| Характеристики | |
| Вкус | Сочный кофе с нотами вишни, красного яблока, изюма и шиповника. Оценка Q-грейдера: 87 |
Кения Гондо комментарии
Также купили:
АКЦИЯ
