| для фильтра | |
| Архив |
Кения Мучагара
-
4649₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Ростер для обжарки: Probat UG-22Сочный кофе с нотами вишни, чёрной смородины, каркаде и грейпфрута.
Мучагара — один из лучших лотов Кении свежего урожая со станции обработки Мучагара, которая принадлежит кооперативу Барагви. Команда Tasty Coffee нашла это лот, когда была в командировке в Кении в начале 2023 года. Он понравился своими невероятно яркими ягодными нотами и этот кофе наверняка оценят все любители яркой Кении.
Кооператив Барагви — крупнейший в Кении по объёму производимого кофе и количеству фермеров, входящих в его состав. Кооператив расположен в регионе Кириньяга и ему принадлежит 12 станций мытой обработки.
На всех станциях используют идентичную технологию обработки, что позволяет получать продукт высочайшего качества. Менеджеры станций каждые два года меняют станцию обработки, на которой они работают, чтобы обеспечивать обмен опытом и поддерживать качество производимого кофе.
Собственностью кооператива являются станции обработки, транспортные средства, различное оборудование, необходимое для производства кофе, четыре участка земли, на которых располагаются склад, главный офис и его филиал на рынке Каруманди.
Этот кофе обработали классическим для Кении мытым способом.
Подробнее про особенности кофе из Кении вы можете прочитать в статье.
| Характеристики | |
| Вкус | Сочный кофе с нотами вишни, чёрной смородины, каркаде и грейпфрута. Оценка Q-грейдера: 88 |
Кения Мучагара комментарии
Также купили:
