-450x450.png "Колумбия Пакамара Лас-Брисас")
| для фильтра | |
| Предзаказ от 15 дн. |
Колумбия Пакамара Лас-Брисас
-
7259₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Уила, Асеведо
1800 М
LORING S70 PEREGRINE
Содержание кофеина
0,9–1,7%
Яркий кофе с нотами манго, тёмного винограда, шампанского и ликёрных конфет.
Лимитированная серия Limited Edition пополнилась редким микролотом пакамара натуральной обработки с фермы Лас-Брисас, расположенной в муниципалитете Асеведо (колумбийский департамент Уила) на высоте 1800 метров над уровнем моря.
Описание
Пакамара появилась в результате почти 30-летней селекционной работы в Сальвадоре в конце 1950-х годов. Исследователи скрестили пакас и марагоджип (название сложилось из первых частей их имен), чтобы объединить высокую урожайность первой разновидности с крупным зерном и выдающимся вкусом второй. В конце 1980-х сорт передали фермерам.
 |
| Ягоды кофе / © Pixabay |
Эту разновидность ценят за сложный профиль, обволакивающую кремовую текстуру и яркие фруктово-цветочные ноты. При этом культивация пакамары требует огромных усилий: она генетически нестабильна и уязвима к болезням и вредителям. Несмотря на капризный характер, лоты этой разновидности регулярно забирают победы на престижных конкурсах вроде Cup of Excellence.
Собранный урожай обработали классическим натуральным методом: ягоды сушили целиком, а высохшую мякоть и кожицу удалили только после завершения сушки.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
 |
 |
 |
 |
| Характеристики | |
| Вкус | Яркий кофе с нотами манго, тёмного винограда, шампанского и ликёрных конфет |
Колумбия Пакамара Лас-Брисас комментарии
Также купили:
Колумбия Пакамара Лас-Брисас, Specialty кофе, Урожай 2026, Микролот, Колумбия