| для эспрессо | |
| Архив |
Коста-Рика Дон Клаудио
-
5629₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Ростер для обжарки: Probat UG-22
Степень обжарки: эспрессо
Регион: Сан-Хосе
Разновидность: катуаи, катурра
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 1750-1900 м
Урожай: 2022
Оценка Q-грейдера: 86
Сладкий кофе с нотами груши, изюма, кешью и молочного шоколада.
Кофе от фермера Дона Клаудио Салазара Ариаса, который производит кофе вместе со своей семьёй, ориентируясь не на его количество, а на качество.
Ферма расположена в прохладном и тихом месте, где условия идеально подходят для выращивания качественного кофе. Дон Клаудио и его семья максимально используют эти природные окрестности, работая с разными разновидностями — катуаи, катуррой, гейшей и сарчимором.
Семья участвует во всех аспектах работы на ферме — от посадки саженцев до последних моментов сбора урожая. Ведь для них качество производимого кофе — часть семейного наследия. Также на ферме есть собственное производство саженцев, которые они используют не только сами, но и продают другим небольшим фермам.
Подробнее про особенности кофе из Коста-Рики вы можете прочитать в статье.
| Характеристики | |
| Вкус | Сладкий кофе с нотами груши, изюма, кешью и молочного шоколада. Оценка Q-грейдера: 86 |
Коста-Рика Дон Клаудио комментарии
Также купили:
