| для эспрессо | |
| Архив |
Паганини (25% Робуста)
-
2659₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: эспрессо (57 по шкале ColorTrack)
Классическая смесь для эспрессо (75% арабики, 25% робусты).
Большинство смесей, поставляемых нашей компанией, разработаны нашими специалистами. Но «Паганини» — результат творчества итальянских мастеров из компании «Сандали», которая занимается разработкой смесей с 1994 и поставляет их более чем в 50 стран мира. Эта смесь приходит из Италии, а обжаривается на нашем оборудовании.
«Паганини» подойдёт ценителям сбалансированного эспрессо, ищущим во вкусе горький шоколад со специями и фундуком.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 92°С
Количество кофе: 17 г
Вес эспрессо: 35 г
Время экстракции: 25 секунд
| Характеристики | |
| Вкус | Плотный, хорошо сбалансированный эспрессо со вкусом горького шоколада, специй и фундука |
Паганини (25% Робуста) комментарии
Также купили:
