| для эспрессо | |
Бэрри
-
1989₸
Купить оптом
 |
Этот кофе Вы можете заказать под обжарку! Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем вам любой другой или вернем вам деньги! |
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: средняя, эспрессо (58 по шкале ColorTrack)
Эспрессо-смесь состоит из арабики, созревшей на двух континентах: половина в Бразилии, половина в Эфиопии. Это сочетание даёт высокую сладость и умеренную кислотность.
Во вкусе отчётливо прослеживаются ноты печенья, тёмных ягод и ореховой пасты.
Рекомендации по приготовлению эспрессо:
Мы рекомендуем готовить этот кофе при следующих настройках оборудования (настройки для двойного эспрессо):
Температура воды: 93 — 94°С
Количество кофе: 18 г
Вес эспрессо: 40 г
Время экстракции: 27 секунд
| Характеристики | |
| Вкус | Вкус с нотами ореховой пасты, темных ягод и печенья. Средняя кислотность и высокая сладость |
Бэрри комментарии
Также купили:
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.
.