| дрип-пакеты | |
| Предзаказ от 15 дн. |
Эфиопия Реку (в дрип-пакетах)
-
489₸
Как готовить
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Гуджи
2000–2150 м
LORING S70 PEREGRINE
Содержание кофеина
0,9–1,7%
Лёгкий кофе с нотами абрикоса, чёрной смородины, цветочного мёда и чёрного чая
Мы производим дрип-пакеты самостоятельно на японском оборудовании Fuso. Каждый пакет наполняется 11,5 г свежемолотого кофе и упаковывается в среде инертного газа (азота), благодаря чему уровень остаточного кислорода не превышает 0,1% — этот показатель мы строго контролируем с помощью газоанализатора. Такой подход позволяет надежно защитить кофе от окисления и сохранить его богатый вкусоароматический профиль на протяжении 12 месяцев.
Описание
Свежий урожай из Эфиопии в дрип-пакетах от нашего главного партнера по микролотам — компании Siz Agro и её руководителя Исаака Тесфая.
 |
| Исаак Тесфай / © Tasty Coffee |
Этот лот обработали мытым способом на станции Реку. На каппингах он стал самым ярким среди всех мытых образцов. На этой же станции мы делали самые удачные экспериментальные лоты этого года — хани и анаэроб с ферментацией в 200 часов, но именно классическая мытая обработка чище всего передает потенциал терруара.
Зерно собрали мелкие фермеры из окрестностей станции. У каждого в среднем всего по 0,2 гектара земли, поэтому своей инфраструктуры для обработки у них нет — в сезон они приносят ягоды на станцию Реку, где их объединяют и обрабатывают по единым стандартам.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
 |
 |
 |
 |
| Характеристики | |
| Вкус | Лёгкий кофе с нотами абрикоса, чёрной смородины, цветочного мёда и чёрного чая |
Эфиопия Реку (в дрип-пакетах) комментарии
Также купили:
Эфиопия Реку (в дрип-пакетах), Арифка, Урожай 2026, Эфиопия, Кофе, Дрип-пакеты