	дрип-пакеты
	Предзаказ от 15 дн.

Кения Гатомбоя (дрип-пакеты)

шт

1 шт. - 479 ₸

10 шт. -5% - 4519 ₸

479₸

Количество

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Купить оптом

Как готовить

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.

Q-Грейдер

85.5

Обжарка

Фильтр

Разновидность

SL28, SL34, батиан, руиру 11

Способ обработки

мытый

Регион

Ньери

Высота

1700–1800 М

Урожай

2026

Ростер

LORING S70 PEREGRINE

Содержание кофеина

0,9–1,7%

Сочный кофе с нотами лайма, граната, красной смородины и какао

Мы производим дрип-пакеты на собственном высокоточном японском оборудовании Fuso, фасуя в каждый пакет ровно 11,5 грамма молотого кофе. В процессе фасовки упаковка продувается азотом до достижения остаточного уровня кислорода не более 0,1%, что мы обязательно проверяем на контроле качества с помощью специального газоанализатора. Именно благодаря такой высокой герметичности и азотной среде свежеобжаренный спешелти кофе полностью сохраняет свой богатый вкусоароматический профиль на протяжении 12 месяцев.

Описание

Внутри этих дрип-пакетов Кофе из Кении мытой обработки со станции Гатомбоя в округе Ньери. Станция работает с 1987 года и входит в кооператив Barichu, объединяющий около 1500 мелких фермеров (у каждого в среднем по акру земли и 300 кофейных деревьев).

Гатомбоя находится в 123 км к северу от Найроби, между горой Кения и хребтом Абердаре, на высоте 1770 метров над уровнем моря. Здесь отличные условия: богатая минералами красная вулканическая почва, 1500 мм осадков в год и температура 14–25 °C. Основной урожай собирают с конца сентября по середину января (90%), а флай-кроп — с апреля по июль (10%). В 2004–2006 годах станция заслуживала награды за качество от C. Dorman и Starbucks.

Обработка классическая мытая: после сортировки и депульпации зерно ферментируют около 18 часов, промывают, замачивают и сушат на африканских кроватях от 7 до 15 дней с постоянным перебиранием. Плюс эко-составляющая: станция использует рециркуляцию воды, а всю пульпу отдает фермерам как удобрение для почвы.

ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ

Характеристики
Вкус	Сочный кофе с нотами лайма, граната, красной смородины и какао

Кения Гатомбоя (дрип-пакеты) комментарии