| для эспрессо | |
| Предзаказ от 15 дн. |
Коста-Рика Репосадо
-
6479₸
 |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Тарразу
LORING S70 PEREGRINE
Содержание кофеина
0,9–1,7%
Яркий кофе с нотами мандарина, манго, абрикоса и лимонных леденцов
Лот натуральной обработки со станции Лос Мадригаль в Коста-Рике. Мы нашли его через нашего эксклюзивного партнёра — компанию Selva Coffee, которую основала выросшая на кофейной ферме Марианелла Монтеро. С 2018 года команда Selva помогает локальным производителям планировать урожаи, продавать кофе и напрямую договариваться с обжарщиками.
Описание
Лос Мадригаль — независимый микромилл, где ягоды проходят полный цикл от депульпации и ферментации до сушки, сортировки и подготовки зелёного зерна к экспорту. Станцией управляют Диего Армандо Мадригаль Уренья с братом; они принимают урожай с трёх семейных ферм общей площадью около 25 га.
 |
| Кофе / © Pexeles |
Метод «репосадо» (natural reposado) происходит от испанского слова, означающего «отдохнувший» или «выдержанный». В кофейной обработке это контролируемая пауза после сбора ягод или между этапами сушки. Такая пауза позволяет направлять ферментационные процессы внутри ягоды и тонко влиять на итоговый профиль чашки.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ
 |
 |
 |
 |
| Характеристики | |
| Вкус | Яркий кофе с нотами мандарина, манго, абрикоса и лимонных леденцов |
Коста-Рика Репосадо комментарии
Также купили:
Коста-Рика Репосадо, Кофе, Урожай 2026, Эспрессо, Коста-Рика