Перу Уаман

Сочный кофе для эспрессо с нотами гибискуса, сухофруктов и чая Эрл Грей

Перу Уаман — это лот с утонченным и элегантным профилем, который меняет представление о классическом эспрессо. В чашке этот кофе раскрывается необычным сочетанием цветочной кислинки гибискуса и глубокой сладости сухофруктов. Особый шарм напитку придают деликатные бергамотовые оттенки чая Эрл Грей, создавая длительное и благородное послевкусие.

Семейное наследие региона Сан-Игнасио

Высокое качество этого кофе — результат кропотливого труда и приверженности традициям:

Семейная ферма: Своим названием лот обязан семье Уаман. Им принадлежит небольшое фермерское хозяйство в регионе Сан-Игнасио — одном из самых известных кофейных регионов Перу, славящемся своим уникальным микроклиматом.
Классическая мытая обработка: Чтобы сохранить чистоту терруара и подчеркнуть деликатные чайные ноты, ягоды обработали мытым способом непосредственно на территории фермы. Это позволило добиться стабильности вкуса и прозрачности каждой чашки.
Идеальный профиль для эспрессо: Мы подобрали режим обжарки так, чтобы сбалансировать природную сочность кофе, сделав его отличной основой как для яркого эспрессо, так и для необычных молочных напитков.

Ваш кофейный опыт

Благодаря своему «чайному» характеру и высокой сладости, Перу Уаман придется по вкусу тем, кто ценит в эспрессо сложность и многогранность. При приготовлении в эспрессо-машине или гейзерной кофеварке вы получите напиток с легким телом и чистым, запоминающимся букетом.