• Руанда Хумуре Анаэробная
  • Руанда Хумуре Анаэробная
  • Руанда Хумуре Анаэробная
для фильтра
Архив

Руанда Хумуре Анаэробная

  • 6779₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.
Ростер для обжарки: Probat UG-22
Степень обжарки: фильтр
Регион: Ньямашеке
Разновидность: бурбон
Способ обработки: натуральный экспериментальный
Высота произрастания: 1700–2100 м
Урожай: 2022
Оценка Q-грейдера: 86

Сладкий кофе с нотами вишни в шоколаде, красного винограда и лайма.

Кофе от Селестина Руменерангабо, который основал станцию обработки Гашару в 1976 году. Селестин начал свою деятельность молодым фермером и перекупщиком кофейных ягод, но его бизнес рос и с годами превратился в семейное дело. Сейчас он работает вместе с матерью, женой и детьми.

Менеджером на станции работает сын Селестина — Валентин Кименьи. Недавно у семьи появилась вторая станция обработки — Мухороро. Вместе обе станции работают с 1650 фермерами, которые сдают им кофейные ягоды на обработку. Кофе всегда был важной частью общества после геноцида тутси в 1994 году и помогал местным общинам выживать в это время.

В последние 10 лет станция Гашару сосредоточилась на производстве спешелти кофе. Теперь, кроме классических мытых и натуральных обработок, на станции производят кофе экспериментальных методов — таких, как этот лот натуральной анаэробной обработки, при которой ягоды перед сушкой ферментировали в течение 72 часов.

Подробнее про кофе из Руанды читайте в нашей статье.

Характеристики
Вкус Сладкий кофе с нотами вишни в шоколаде, красного винограда и лайма. Оценка Q-грейдера: 86

Руанда Хумуре Анаэробная комментарии

Также купили:


Кения Маунт
*
*
*


. .

Руанда Мутетели АКЦИЯ
*
*
*


. .

Коста-Рика Эль Вапор
*
*
*


. .

микролот, новый