• Кофе в дрипах Руанда Ибиси микролот
  • Кофе в дрипах Руанда Ибиси микролот
  • Кофе в дрипах Руанда Ибиси микролот
  • Кофе в дрипах Руанда Ибиси микролот
  • Кофе в дрипах Руанда Ибиси микролот
дрип-пакеты

Руанда Ибиси (в дрип-пакетах)

  • 519₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Как готовить

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.

Дрип-пакеты кофе Руанда Ибиси для заваривания в чашке.

Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: фильтр
Регион: Ньямагабе
Разновидность: красный бурбон
Способ обработки: натуральный
Высота произрастания: 1700 м
Урожай: 2023
Оценка Q-грейдера: 87

Сладкий кофе с нотами ежевики, апельсина и тёмного шоколада.

Эти дрип-пакеты производятся на японском станке Fuso. В каждый дрип-пакет станок фасует по 11,5 г молотого кофе, а затем упаковывает с азотом, чтобы уровень кислорода в них не превышал 1%. Чтобы убедиться в этом, уровень кислорода в дрипах измеряется с помощью газоанализатора. Благодаря почти полному отсутствию кислорода кофе внутри саше сохраняет свои вкусовые и ароматические свойства до 6 месяцев.

Внутри этих дрип-пакетов — Руанда Ибиси. Это лот свежего урожая из Руанды, который Tasty Coffee выбрали и заказали через норвежских друзей — компанию Nordic Approach, что работают с несколькими десятками станций обработки.

Станция обработки Ибиси расположена на холмах Южной Руанды в регионе Ньямагабе. Это всего в нескольких минутах езды от леса Ньюнгве, который считается истоком реки Нил. Основал станцию уроженец этих мест Бернар Увитие.

До 2015 года Бернар производил только коммерческий кофе, но когда он осознал потенциал рынка спешелти, начал прикладывать большие усилия для улучшения качество своего кофе. Именно тогда он построил свою первую станцию ​​Гитега, а спустя несколько лет — станцию Ибиси.

Этот лот Бернар обработал классическим натуральным способом, при котором ягоды сразу после сбора отправили сушить на африканские кровати на 3 недели, пока их влажность не достигла целевых 11%.

О том, как правильно заваривать дрип-пакеты, мы написали статью в нашем Журнале о кофе.

Количество дрип-пакетов в упаковке: 10 шт
Количество кофе в одном дрипе: 11,5 г
Срок годности: 6 месяцев с даты изготовления

Характеристики
Вкус Сладкий кофе с нотами ежевики, апельсина и тёмного шоколада. Оценка Q-грейдера: 87

Руанда Ибиси (в дрип-пакетах) комментарии

Также купили:


Эфиопия Сидамо (30 дрип-пакетов)
*

. .

Эфиопия Челчеле Хани
*
*
*


. .

Брю-бэг Бэрри АКЦИЯ
*

. .

микролот, новый