• Колумбия Уила
  • Колумбия Уила
  • Колумбия Уила
для фильтра

Колумбия Уила

  • 3849₸

Если вы хотите закупать кофе ОПТОМ для вашего бизнеса,вы можете запросить наши оптовые цены ЗДЕСЬ

Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги.

Ростер для обжарки: Probat UG 22
Степень обжарки: фильтр
Способ обработки: мытый
Регион: департамент Уила
Скрин (размер зерен): 16
Высота произрастания: 1250 - 1900 м
Оценка Q-грейдера: 84

Ноты красного яблока, темного винограда и какао с яркой фруктовой кислотностью.

Колумбия Уила — один из базовых сортов под фильтр в нашем ассортименте, который мы всегда рекомендуем тем клиентам, кому нравится яркий кофе.

Уила — традиционный кофейный департамент в Колумбии, что расположен на юге страны. Множество горных склонов, большая высота произрастания в сочетании с почвой, которая насыщена осадочными и вулканическими породами, положительно влияют на вкус кофе, поэтому он получается таким ярким и узнаваемым.

Этот кофе — смесь лотов от 19 фермеров, что состоят в небольшом кооперативе. Этот кооператив в основном выращивает катурру и типику на высоте 1650-1900 метров над уровнем моря, и собранный урожай обрабатывают мытым способом.

Уже несколько лет Tasty Coffee покупает этот кофе у компании Olam, потому что каждый сезон им удается воспроизводить один и тот же вкусовой профиль.

Эту смесь компания Olam производит в партнерстве с Azahar Coffee Company. Azahar работает над установлением долгосрочных отношений с фермерами, платит им более высокие, стабильные цены, которые учитывают производственные затраты, а не мировые цены на кофе. Потому что производство качественного кофе должно быть прибыльным.

С компанией Olam Tasty Coffee выстроили систему работы так, что каждые два месяца на производство приходит контейнер со свежим зерном. Вплоть до момент экспорта зерно хранится прямо в пачменте — очищают кофе только перед отправкой. Поэтому зерно не успевают состариться и всегда приходит свежим.

И несмотря на то, что это смесь лотов от разных фермеров, компании Olam удалось создать очень комплексный по вкусу сорт, с отличным соотношением цены и качества.

Подробнее про особенности кофе из Колумбии вы можете прочитать в статье.

Характеристики
Вкус Ноты красного яблока, темного винограда и какао с яркой фруктовой кислотностью. Оценка Q-грейдера: 84

Колумбия Уила комментарии

Также купили:


Эфиопия Сидамо АКЦИЯ
*
*
*


. .

Кэнди
*
*
*


. .

Батч-Брю
*
*
*


. .

Клин Скин
*
*
*


. .

Френч-пресс Timemore чёрный, 450 мл
*

. .

Панама Бару (в дрип-пакетах) АКЦИЯ
*


. .

Аэропресс Original
*

. .

для фильтра