для фильтра | |
Предзаказ от 15 дн. |
Эфиопия Челелекту
-
7659₸
![]() |
Этот кофе Вы можете заказать в фирменной упаковке, под обжарку или в крафтовой со склада в Казахстане! Подробнее о крафтовой упаковке читайте в статье. Если этот сорт вам не понравится — мы бесплатно вышлем любой другой или вернем деньги. |
Ростер для обжарки: Loring S70 Peregrine
Степень обжарки: фильтр
Способ обработки: натуральный
Регион: Гедео
Высота произрастания: 1900-2100 м
Урожай: 2024/2025
Оценка Q-грейдера: 87
Яркий кофе с нотами ананаса, апельсина, малины и фруктовой карамели.
Этот кофе — один из самых ярких лотов классической натуральной обработки свежего урожая в сезоне 24/25.
Кофе был обработан на станции под названием Челелекту — это одна из станций Siz Agro, основного партнёра Tasty Coffee по спешелти в Эфиопии. При поступлении на станцию ягоды сначала промывают и перебирают вручную, а затем отправляют на сушку на 5 недель. Это несколько дольше, чем обычно, потому что станция находится на высоте 1900 метров и температура по ночам здесь опускается до 10 °С, что замедляет процесс сушки.
Подробнее про особенности кофе из Эфиопии вы можете прочитать в статье.
Характеристики | |
Вкус | Яркий кофе с нотами ананаса, апельсина, малины и фруктовой карамели. Оценка Q-грейдера: 87 |
Эфиопия Челелекту комментарии